صحيفة المرصد – بالفيديو: الكشف عن منشأة لبيع لحوم ودواجن مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية في الأحساء

ضبط منشأة تبيع لحوم ودواجن فاسدة في الأحساء

أفادت قناة “الإخبارية” بأنه تم ضبط منشأة في الهفوف تبيع اللحوم والدواجن غير معروفة المصدر ومنتهية الصلاحية من قبل أمانة الأحساء.

مصادرة لحوم ودواجن غير صالحة للاستخدام

عثر مفتشو الرقابة على مجموعة من المواد الغذائية في الثلاجات داخل المنشأة، بما في ذلك شاورما دجاج، مفروم دجاج، قطع دجاج، صدور فيليه، لحوم مجمدة، وعظام كبيرة الحجم. وتمت مصادرة كافة اللحوم والدواجن التي لا تحمل علامات واضحة على المصدر أو المنتهية الصلاحية، وذلك قبل الوصول إلى الأسواق والمتاجر الغذائية.

كما أظهر التقرير عدم التزام المنشأة بالمعايير الصحية والنظافة، حيث لوحظ انتشار الذباب داخل المكان، فضلاً عن تدني مستوى نظافة ماكينات فرم اللحوم المستخدمة.