إغلاق خطوط إنتاج بسبب المخالفات الصحية
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية أنها قامت بإغلاق خطوط إنتاج في خمسة مصانع متخصصة في اللحوم والدواجن، وذلك نتيجة لرصد مخالفات جسيمة كان أبرزها تجاوز المنتجات للحدود الميكروبية المسموح بها لبكتيريا السالمونيلا والإيكولاي، وفقاً للائحة القياسية المعتمدة. وتهدف هذه الخطوة إلى الحفاظ على صحة المستهلكين ومنع أي مخاطر صحية قد تنجم عن التلوث الغذائي.
مخالفات وخطورة التلوث
أوضحت الهيئة أن وجود نسب مرتفعة من البكتيريا في المنتجات يشكل تهديداً مباشراً لسلامة المستهلك، حيث أن السالمونيلا والإيكولاي تعتبران من أبرز أسباب التسمم الغذائي، مما يجعل هذه المخالفات خطيرة بشكل كبير وتخالف الأنظمة واللوائح المعمول بها في مجال الغذاء.
استراتيجيات الرقابة لحماية المستهلك
وأكدت الهيئة أن هذه الإجراءات تأتي ضمن خطتها الرقابية لتعزيز سلامة الغذاء وحماية المستهلك من المخاطر الصحية قبل وقوعها، مشددة على التزامها بتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة على المنتجات في الأسواق السعودية، مما يعزز ثقة المستهلكين في السلع المحلية والمستوردة.
عقوبات صارمة للمصانع المخالفة
ذكرت الهيئة أنها قامت بتطبيق الإجراءات النظامية على المصانع المخالفة، مشيرة إلى أن العقوبات في نظام الغذاء قد تصل إلى السجن لمدة أقصاها عشر سنوات، أو فرض غرامة مالية تصل إلى عشرة ملايين ريال، أو الجمع بين العقوبتين، مما يعكس جدية الجهات الرقابية في مواجهة أي تجاوزات تهدد صحة المجتمع.
استمرارية الرقابة والامتثال
شددت الهيئة على أنها ستواصل الرقابة على كافة المخالفات المتعلقة بالغذاء، مؤكدة أنها ستستمر في الحملات التفتيشية والمتابعة لجميع المنشآت الخاضعة لإشرافها. ودعت المستهلكين للتعاون من خلال الإبلاغ عن أي تجاوزات قد تواجههم بهدف تعزيز الرقابة المجتمعية والمساهمة في سلامة الغذاء.
تعزيز ثقة العملاء في المنتجات الغذائية
يأتي هذا الإجراء ضمن جهود الهيئة لتعزيز جودة الغذاء وحماية الصحة العامة، من خلال إغلاق خطوط الإنتاج غير الملتزمة بالمعايير وتطبيق العقوبات على المخالفين، مما يسهم في رفع مستوى ثقة المستهلكين بالمنتجات المتداولة ويدعم توجهات المملكة نحو بيئة صحية آمنة تتوافق مع أعلى المعايير العالمية.
تعليقات