سوق الشوكولاتة السعودي يشهد نموًا سنويًا بنسبة 2.5% مع تسجيل استيرادات تُقدر بـ2.6 مليار ريال في عام واحد

نمو سوق الشوكولاتة ومنتجات الكاكاو في السعودية

تسجل سوق الشوكولاتة ومنتجات الكاكاو في المملكة العربية السعودية نموًا ملحوظًا، بدافع من تطور أذواق المستهلكين المحليين وتنوع خيارات الإنتاج المحلي وعمليات الاستيراد. ووفقًا لتقديرات الخبراء في هذا المجال، فإن متوسط الاستهلاك اليومي للحلويات، وخاصة الشوكولاتة، يتجاوز 11 مليون ريال سعودي (ما يعادل نحو 3 ملايين دولار أمريكي)، ليصل إلى أكثر من 4 مليارات ريال سنويًا.

زيادة الواردات وقاعدة الموردين

بحسب بيانات الهيئة العامة للإحصاء، فقد وصلت قيمة واردات المملكة من الشوكولاتة ومنتجات الكاكاو إلى 2.6 مليار ريال سعودي في عام 2024. وتعتمد السوق بشكل رئيسي على الاستيراد من دول مثل الإمارات والمملكة المتحدة ومصر والأردن وتركيا، التي تعد مصادر رئيسية لتلبية الطلب المحلي.

تظهر التقديرات أن حجم مبيعات الشوكولاتة اليومية في السوق السعودي يبلغ حوالي 11 مليون ريال، مما يعني استهلاكًا سنويًا يزيد عن 51 ألف طن. ويفضل السعوديون الأنواع المختلفة من الشوكولاتة، سواء كانت milk أو dark أو white، مع اهتمام خاص بالشوكولاتة المحشوة بالمكسرات مثل البيكان والفستق، إضافة إلى الحشوات المبتكرة مثل المانجا والفراولة.

ومع ذلك، يشهد الطلب على الشوكولاتة الفاخرة انخفاضًا ملحوظًا، حيث يميل المستهلكون نحو الخيارات الأقل تكلفة بسبب ارتفاع الأسعار، مما يعكس تحولًا في سلوك الشراء مع التركيز على الميزانيات دون المساس بالجودة.

على الرغم من الاعتماد الكبير على الاستيراد، فإن سوق الشوكولاتة المحلية تشهد نموًا ملحوظًا، حيث تدخل علامات تجارية محلية جديدة لتعزيز المنافسة على الجودة والتنوع. ويلاحظ أن الاستهلاك اليومي الثابت للشوكولاتة، والذي يبلغ 11 مليون ريال، يرتفع بشكل كبير خلال مواسم الأعياد والإجازات.

الوعي الغذائي وزيادة السجلات التجارية

مع زيادة الوعي الغذائي، يزداد الإقبال على الشوكولاتة الداكنة ذات المحتوى المنخفض من السكر والمنتجات الصحية. ووفقًا للإحصائيات الرسمية، بلغ عدد السجلات التجارية المرتبطة بنشاط الشوكولاتة والكاكاو حوالي 3,532 سجلًا حتى نهاية 2024، مع تصدر الرياض القائمة.

في ظل تزايد استهلاك السكر، تسعى الجهات الصحية لتقنين هذا الاستهلاك، محذرة من المخاطر الصحية المحتملة، خاصةً مع ارتفاع معدلات السمنة والسكري. وقد حذر بعض الأطباء من أن الاستهلاك المفرط للشوكولاتة يمكن أن يؤثر سلبًا على نتائج عمليات جراحة السمنة، حيث يعتبر الإفراط في تناول الحلويات أحد الأسباب الرئيسية لفشل هذه العمليات.

من جهة أخرى، تسجل المملكة نسبة استهلاك عالية للكاكاو على مستوى المنطقة، حيث بلغ استهلاكها 79 ألف طن في عام 2024، مما يعكس مكانتها البارزة في السوق الإقليمي. وبالتالي، تبقى شتى الأنشطة المتعلقة بالشوكولاتة والكاكاو واعدة في السعودية، مع توقعات إيجابية للنمو في المستقبل.