اختبار مستواك في الطبخ قيم مستواك فى المطبخ كام ؟

اختبار مستواك في الطبخ أصبح واحدًا من أكثر التحديات شيوعًا على منصات التواصل الاجتماعي، حيث شارك فيه مئات الأشخاص بهدف تقييم مستوى مهاراتهم في المطبخ من خلال الإجابة على 15 سؤالًا وبعد الإجابة، يتم تقديم الحلول الصحيحة التي أثارت فضول الكثيرين للتحقق من مدى دقتها، مع انتشار اختبار الطبخ، تزايدت التساؤلات حول الإجابات الصحيحة لهذا التحدي، وهو ما أوضحته مصممة الاختبار، وفى هذا المقال سوف نعرض لكم كافة التفاصيل وفقا لما تم الإعلان عنه

اختبار مستواك في الطبخ

اختبار مهاراتك في الطهي هو تقييم شامل ودقيق يهدف إلى قياس مستوى إتقانك لفنون الطهي، ويتألف من 15 سؤالاً مصممة بعناية لاختبار قدرتك على تحضير الأطعمة بطريقة احترافية، وللمشاركة في اختبار مهارات الطهي، يمكنك الوصول إلى الرابط الرسمي للعبة، وتكون خطوات المشاركة في اختبار مهارات الطهي كالتالي:

1. النقر على رابط اختبار مهارات الطهي.
2.   الإجابة على الأسئلة، حيث يتضمن كل سؤال ثلاثة خيارات للإجابة.
3.  بعد إتمام الإجابة على جميع الأسئلة، اضغطي على زر إرسال لإرسال إجاباتك.
4.   الحصول على التقييم: ستصلك نتيجة تقييمك الخاصة التي ستمنحك فهماً دقيقاً لمستواك في الطهي.

نصائح لتحسين مستواك بالطهي

لضمان توزيع مثالي للملح عند تتبيل الطعام، ينصح برشه من ارتفاع مناسب لضمان التوزيع المتساوي وتجنب تركيزه في جزء معين من الوعاء أو الطعام، وعند تقشير قشرة الليمون، يجب استخدام المبشرة لإزالة الطبقة الخارجية فقط وتجنب استخراج اللب الأبيض المر، وذلك لضمان الاستفادة من نكهة الحمضيات النقية، وفي تحضير الأطعمة المقلية أو الطهي في المقلاة، يفضل تأخير إضافة الثوم حتى لا يحترق أو يتحول لونه إلى البني بسرعة، لضمان نكهة معتدلة في النهاية.

عند استخدام البصل، ينصح بالبصل الحلو للأطعمة المقلية، البصل الأحمر للسلطات، البصل الأبيض للصلصات، والبصل الأصفر للحساء وشواء اللحوم. أما الكراث فهو مثالي لصلصات الخل والتزيين، وعند تقطيع البصل، يفضل البدء بشريحتي تقطيع أفقيتين قبل متابعة التقطيع لتبقى القطع متماسكة، مع استخدام طريقة اليد المخلبية لحماية الأصابع، ويجب السماح للحم بالراحة بعد الطهي للسماح بإعادة امتصاص العصائر، مما يضمن احتفاظه بالعصارة عند تقطيعه.

في طهي المكرونة الطويلة والرفيعة، ينصح باستخدام الصلصات الخفيفة المعتمدة على زيت الزيتون أو الكريمة. بينما تتناسب المكرونة الحلزونية مع الصلصات الخفيفة، والمكرونة الصدفية مع الصلصات الكثيفة ذات النكهة القوية، وعند تتبيل الأسماك والجمبري، ينصح بترك التتبيلة لمدة تتراوح بين 15 إلى 30 دقيقة، بينما يحتاج الدجاج ما بين 30 دقيقة إلى 6 ساعات، أما لحم الضأن ولحم البقر فيفضل تتبيله من 4 إلى 12 ساعة لتحقيق أفضل النتائج.