نقدم لكم اليوم أفضل طريقة لعمل الثومية بالنشا أو الزبادي في المنزل بكل سهولة، حيث تعتبر الثومية من أشهر المقبلات التي يتم تقديمها بجانب الاكلات السورية وتحديدا وجبة الشاورما وذلك بسبب مذاقها اللذيذ، ويمكن تقديمها أيضاً بجانب سندوتشات البرجر أو الدجاج وغيرها لأنها تعطي مذاق خاص للأطعمة التي تقدم بجانبها، لذلك يبحث الكثير عن طريقة لاعداد الثومية فى المنزل دون الحاجة لشرائها من الخارج، ومن خلال هذا المقال
مكونات تحضير الثومية بالنشا
يمكنكم إعداد الثومية بالنشا فى المنزل باستخدام هذه المكونات التالية لعمل الوصفة بنجاح:
- 3 ملاعق نشا.
- 4 ملاعق زيت.
- 3/4 كوب ماء.
- 3 فصوص ثوم.
- 1/2 ملعقة ملح.
- 1 ملعقة عصير ليمون.
خطوات تحضير ثومية النشا
يمكنكم تحضير الثومية بالنشا في المنزل بكل سهولة فقط اتبعوا هذه الخطوات الآتية:
- نقوم بوضع النشا على الماء ونقلبه جيدا ثم نرفعهم على النار مع التقليب المستمر.
- وبعد أن يثقل قوامها نرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد.
- نقوم بفرم الثوم والليمون والملح حتى يتجانسوا.
- نضع خليط النشا مع خليط الثوم في الخلاط ونقوم بتشغيل الخلاط.
- ثم نسكب الزيت تدريجياً حتى يصبح القوام كريمي.
- في علبة نظيفة نضع الخليط ونتركه في الثلاجه لحين الاستخدام.
طريقة عمل الثومية بالزبادي
لتحضير الثومية لابد من تحضير المكونات التالية:
- كوب زبادي.
- 3 فصوص توم.
- 3 ملاعق مايونيز.
- ملعقة زيت.
- رشة ملح.
خطوات تحضير الثومية بالزبادي
لابد اتباع الطريقة التالية لضمان نجاح الوصفة وهي:
- نضع الزبادي والمايونيز في الخلاط ونخلط جيداً.
- بعد فرم الثوم والملح نقوم بإضافته إلى الخلاط.
- ونقوم بإضافة الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى لا تتكتل.
- بعد أن يثقل القوام تصبح الثومية جاهزة نقوم بوضعها في إناء ونتركها في الثلاجة حتى تناولها.
شارك
تعليقات