السياحة والآثار تدعم النسخة الثالثة من أسبوع القاهرة للطعام

أسبوع القاهرة للطعام

تحت رعاية وزارة السياحة والآثار، وبالتعاون مع الهيئة المصرية العامة للتنشيط السياحي، تُقم فعاليات النسخة الثالثة من “أسبوع القاهرة للطعام” في مدينة القاهرة. افتتحت فعالية هذا العام في المتحف المصري الكبير، ويستمر الحدث حتى الرابع من أكتوبر المقبل. يُنظم هذا الأسبوع من قبل شركة فلافور ريبابليك، ويشارك فيه مجموعة من الطهاة المعروفين من مصر وعدد من الدول الأخرى.

مهرجان أطعمة القاهرة

تأتي رعاية الوزارة لهذا الحدث في إطار الاستراتيجية التي تهدف إلى تسليط الضوء على التنوع السياحي في مصر، تحت شعار “مصر… تنوع لا يُضاهى”. يُبرز الحدث منتج سياحة الطعام، حيث يعكس ما يزخر به المطبخ المصري من أكلات تقليدية وأصيلة.

وفي هذا السياق، أكد أحمد يوسف، مساعد وزير السياحة والآثار لشئون الإدارات الاستراتيجية والقائم بأعمال الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للتنشيط السياحي، أن الطعام يمثل نافذة لعرض الثقافة المصرية المتنوعة. فكل طبق يحمل في طياته قصة تُظهر عبق الحضارة المصرية وكرم ضيافتها.

تُعكس استضافة هذا الحدث في المتحف المصري الكبير اندماج التاريخ المصري العريق مع فنون الطهو الحديثة، مما يوفر للزوار تجربة استثنائية تجمع بين الثقافة والفن والذوق الرفيع. يُتوقع أن يشمل “أسبوع القاهرة للطعام” أكثر من 30 فعالية متنوعة، بحضور أكثر من 30 من أشهر الطهاة العالميين.

بالإضافة إلى ذلك، يتضمن الحدث سلسلة من الحوارات والندوات التفاعلية حول فنون الطهي، حيث يشارك فيها عدد من الخبراء الدوليين والطاقم المميز من الطهاة المصريين. تهدف هذه الجلسات إلى عرض أسرار المطبخ المصري وأهم الأطباق الأصيلة التي تحمل طابعاً حضارياً فريداً، مما يجعل من هذا الأسبوع تجربة غنية وممتعة لعشاق الطعام والثقافة.