أسعار الدواجن تنخفض بشكل كبير بينما تشهد أسعار البيض ارتفاعات مؤقتة

انخفاض أسعار الدواجن في مصر

كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية في الجيزة وعضو اتحاد منتجي الدواجن، عن تراجع ملحوظ في أسعار الدواجن، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة 58 جنيهًا. وأوضح أن هذا الانخفاض يعزى إلى وفرة الإنتاج التي حققت فائضًا نسبته 15%.

تراجع أسعار الدواجن ومسبباته

وفي حديثه خلال برنامج “صباح البلد” المذاع على فضائية “صدى البلد”، أشار “السيد” إلى أن انخفاض أسعار الكتاكيت ساهم بشكل كبير في تراجع أسعار الدواجن. وأكد أن توفير مدخلات الإنتاج الأساسية مثل الذرة الصفراء وفول الصويا، بفضل جهود وزارة الزراعة، له دور أساسي فيما حدث. وقد أشاد بما حققه وزير الزراعة علاء فاروق ونائبه مصطفى الصياد من إنجازات في دعم الصناعة الداجنة.

كما أكد أن تحديد أسعار الدواجن يعتمد على آليات العرض والطلب مثل أي سلعة أخرى، مشيرًا إلى أن المستهلك قد لا يشعر بالانخفاض بسبب تفاوت الأسعار في المتاجر. ومع ذلك، فقد أوضح أن السعر العادل للمستهلك يجب أن يكون في حدود 68 جنيهًا للكيلو.

يعتبر قطاع الدواجن من أبرز القطاعات الاستراتيجية في مصر، حيث تقدر استثماراته بأكثر من 100 مليار جنيه. وأكد “السيد” أن مصر أصبحت قادرة على تصدير الفائض بعد تحقيق الاكتفاء الذاتي في هذا المجال. كما أشار إلى أن أسعار البيض شهدت ارتفاعًا مؤقتًا نتيجة زيادة الطلب بموسم المدارس، متوقعًا أن تعود إلى معدلاتها الطبيعية قريبًا لتتراوح بين 130 و135 جنيهًا للكرتونة بدلاً من 160 جنيهًا حاليًا.

وشدد على أهمية تنفيذ قانون 70 لسنة 2009 الذي يهدف إلى تحويل بيع الدواجن من النظام الحي إلى نظام الدواجن المبردة والمجمدة. وأكد أن هذا التوجه سيكون له تأثير إيجابي من حيث تقليل حلقات التداول، وزيادة المعروض، وتوفير تسعير عادل من خلال البورصة السلعية، ما يعزز من صحة المواطنين ويدعم تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق العالمية.