السعودية توقف إنتاج منتجات الدجاج المجمد لخمسة مصانع
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن اتخاذ قرار حاسم يقضي بإغلاق خطوط إنتاج تابعة لشركات تعمل في تصنيع منتجات اللحوم والدواجن. وذلك بعد الكشف عن مخالفات خطيرة تمثلت في تجاوز هذه المنتجات للحدود الميكروبية المسموح بها للبكتيريا الضارة مثل السالمونيلا والإيكولاي، وفقاً للوائح المعمول بها.
الإجراءات المتعلقة بسلامة الغذاء
تعتبر الهيئة أن هذه المخالفات تشكل تهديداً مباشراً لصحة المستهلك، حيث أن وجود هذه البكتيريا في الأغذية يعد سبباً رئيسياً في التسمم الغذائي. لذلك، يتم تصنيف هذه التجاوزات ضمن الانتهاكات الجسيمة التي تؤثر على الأنظمة الخاصة بقطاع الغذاء. تأتي هذه الخطوة ضمن مجموعة من الإجراءات الرقابية التي تنفذها الهيئة بشكل مستمر لتعزيز معايير السلامة وحماية صحة المستهلكين. وتؤكد الهيئة التزامها بتطبيق أعلى مستويات الجودة في المنتجات الغذائية المتداولة بالسوق، انسجاماً مع حرصها على الحفاظ على الصحة العامة.
عقوبات صارمة للمخالفات
لم تكتفِ الهيئة بإغلاق خطوط الإنتاج، بل تمت متابعة كافة الإجراءات النظامية بحق المصانع المخالفة. وقد تصل العقوبات وفق نظام الغذاء إلى السجن لمدة عشر سنوات أو فرض غرامة تصل إلى عشرة ملايين ريال سعودي، أو الجمع بين العقوبتين، وذلك حسب خطورة المخالفة. إن هذا النهج الصارم يعكس التزام الهيئة بحماية سلامة الغذاء، وتؤكد على أنها لن تتهاون في مخالفة أي ممارسات تعرض حياة المستهلك للخطر.
التأكيد على سلامة المجتمع
يجسد هذا الإجراء الدور الرقابي الذي تلعبه الهيئة، ويساهم في تعزيز الثقة بين المستهلك والمنتجات المحلية. إن حرص الهيئة على ضمان سلامة ما يصل إلى موائد المواطنين يترجم رؤيتها الشاملة لمجتمع غذائي آمن. كما تدعو الأفراد للمشاركة في جهود الرقابة عبر الإبلاغ عن أي ممارسات مشبوهة تخص المنتجات التابعة لإشرافها.
تعليقات