تحذير هام من الغذاء والدواء: خطر بكتيريا خطيرة في دجاج مثلج من علامة تجارية معروفة

أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء تحذيراً عاجلاً للمستهلكين بشأن منتج “فرانكفورت الدجاج” المحلي الخاص بالعلامة التجارية (التاروتي).

تحذير الغذاء والدواء بشأن منتجات الدجاج المثلج

جاء هذا التحذير نتيجة تأكيد وجود تلوث في دفعة معينة من المنتج ببكتيريا خطيرة، مما استدعى اتخاذ إجراءات صارمة لحماية المستهلك وضمان سلامة الأسواق الغذائية.

تحذير بشأن سلع الدجاج الملوثة

يتعلق التحذير بعبوات فرانكفورت الدجاج المعزولة في عبوات تحتوي على (12) قطعة، والمصنعة في المملكة العربية السعودية، والتي تحمل تاريخ صلاحية يمتد حتى الرابع من مايو 2026.

تعود هذه العبوات لتشغيلة محددة برقم (L2216.ZCN.F)، وقد أظهرت الفحوصات المخبرية وجود بكتيريا ستافيلو كوكس أوريوس (Staphylococcus aureus)، وهي بكتيريا قادرة على إنتاج سموم خطيرة تؤثر على صحة الإنسان عند تناول المنتج الملوث.

مخاطر البكتيريا المكتشفة

تعتبر بكتيريا ستافيلو كوكس أوريوس من الميكروبات التي تمثل تهديدًا كبيرًا على الصحة العامة، حيث يمكن أن تسبب تسممًا غذائيًا تتضمن أعراضه غثيان، قيء، تشنجات في المعدة، وإسهال حاد.

وقد تزداد المخاطر في بعض الحالات، خاصة للأطفال وكبار السن وأصحاب المناعة الضعيفة، مما قد يؤدي إلى مضاعفات صحية تستدعي تدخلاً طبيًا عاجلاً.

إجراءات الهيئة لحماية المستهلكين

تدخلت الهيئة العامة للغذاء والدواء بشكل فوري بعد تأكيد نتائج الفحص، حيث قامت بسحب المنتج من جميع نقاط البيع وأوقفت إنتاج المصنع المعني مباشرة.

كما بدأت باتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد الشركة المصنعة لضمان عدم تكرار مثل هذه المخالفات في المستقبل.

عقوبات المخالفات الصحية

أكدت الهيئة أن النظام الغذائي في المملكة يتضمن لوائح صارمة تستهدف ردع أي مخالفات تهدد صحة المستهلكين.

وأوضحت أن العقوبات قد تصل إلى السجن لفترات تصل إلى عشر سنوات، أو غرامات مالية قد تصل إلى عشرة ملايين ريال، أو كلا العقوبتين معاً، وذلك حسب خطورة المخالفة وتأثيرها على الصحة العامة.

جهود الرقابة والمتابعة

أفادت الهيئة أن اكتشاف التلوث جاء نتيجة لجولات رقابية دورية ينفذها مفتشوها في مختلف مصانع الأغذية، وذلك ضمن استراتيجية شاملة للحد من المخاطر وضمان سلامة المنتجات المتداولة في الأسواق.

تهدف هذه الجولات إلى التأكد من الالتزام التام بالمعايير الصحية، وإلى محاسبة كل من يثبت تقصيره أو مخالفته للأنظمة المعمول بها.

رسالة تحذير وطمأنة للمستهلكين

شددت الهيئة العامة للغذاء والدواء على عدم تهاونها في اتخاذ أي إجراء ضد من يعرض صحة المواطنين والمقيمين للخطر، مؤكدة استمرار جهودها تعزيز الرقابة على قطاع الأغذية.

كما دعت المستهلكين إلى التوقف عن استهلاك المنتج الملوث والتخلص من أي عبوات في حوزتهم، بالإضافة إلى الإبلاغ عن أي مخالفات غذائية عبر الاتصال بمركز الهيئة على الرقم (19999).