نفق تجفيف التين في ريف السعودية: تعزيز جديد للإنتاج المحلي

تعزيز الإنتاجية لمحصول التين باستخدام التقنيات الحديثة

أطلق برنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة “ريف السعودية” مشروعًا مبتكرًا يهدف إلى إنشاء نفق للتجفيف الشمسي لمحصول التين. يسعى هذا المشروع إلى الوصول إلى إنتاجية تتراوح بين 400-500 كيلوجرام في كل دورة تجفيف، مع التركيز على تقليل الفاقد بعد الحصاد بنسبة تصل إلى 30٪، بينما يتم الحفاظ على جودة المنتج وارتفاع قيمته السوقية. وقد أكد ماجد البريكان، المتحدث الرسمي للبرنامج، أن التجربة التي استمرت لمدة ثلاثة أشهر أدت إلى إنتاج حوالي 2,500 كيلوجرام من التين المجفف، مما أسفر عن تحقيق عائد تجاوز 100 ألف ريال. كما تم تدريب 13 مزارعًا وموظفًا على تقنيات التجفيف، وشملت التجربة أنواعًا متنوعة من الفواكه. إن قطاع الفواكه يعد من القطاعات الحيوية المدعومة من قبل “ريف السعودية”، حيث يعزز الأمن الغذائي في المملكة من خلال توفير المواد الغذائية لسكان المناطق المستهدفة، مما يسهم في الاستدامة الزراعية.

إضافة قيمة للقطاع الزراعي

لا يقتصر هدف المشروع على التجفيف فحسب، بل يسعى أيضًا إلى تعزيز الفوائد الاقتصادية للمزارعين وتحسين الوضع العام للقطاع الزراعي. من خلال هذه المبادرات، يعمل “ريف السعودية” على دعم المزارعين لتحقيق أقصى استفادة من منتجاتهم الزراعية، مما يزيد من قدرتهم التنافسية في الأسواق المحلية والدولية. يرتفع الوعي بأهمية الحفاظ على جودة المنتجات وتقليل الفاقد، وهو ما ينعكس إيجابيًا على التنمية المستدامة ويعكس التوجه العام لرؤية المملكة 2030. يرتقي هذا المشروع بمستوى الابتكار في المجال الزراعي، مقدماً فرصاً جديدة لتحسين سبل العيش للعديد من المزارعين. وبالتالي، يسهم المشروع في جذب المزيد من الاستثمارات والابتكارات لتطوير الزراعة في المملكة، مما يعزز التنوع الاقتصادي ويضمن مستقبلًا زراعيًا أكثر استدامة.