زيادة صادرات الغذاء: 180 ألف طن إلى السودان وتركيا والسعودية وكندا

تقرير الهيئة القومية لسلامة الغذاء حول الصادرات الغذائية المصرية

ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة خلال الأسبوع الماضي بلغ 3430 رسالة، تزن حوالي 180 ألف طن، صدرت عن 1270 شركة. وشملت هذه الرسائل نحو 675 صنفًا من المنتجات الغذائية، والتي تضمنت: مولاس، عسل أسود، خضراوات، ثمار وفواكه، دقيق، منتجات من الحبوب، ومنتجات غذائية متنوعة.

إحصائيات صادرات المنتجات الغذائية

أوضحت هيئة سلامة الغذاء في تقريرها الأسبوعي الـ 30 لعام 2025، خلال الفترة من 16 إلى 22 أغسطس الجاري، أن البطاطا الحلوة تصدرت قائمة الخضراوات المصرية المصدرة، حيث تم تصدير 8 آلاف طن. تلتها خضراوات مختلطة بنحو 5 آلاف طن، ثم البصل بإجمالي 4 آلاف طن، ليكون إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 42 صنفًا، بكمية تقارب 30 ألف طن.

كما تصدرت الفراولة والمانجو قائمة الفواكه المصدرة، حيث تم تصدير 8 آلاف طن لكل منهما، تليهما الرمان بإجمالي 5 آلاف طن، وبلغ العدد الإجمالي لأصناف الفواكه المصدرة 30 صنفًا بإجمالي 25 ألف طن. وقد توزعت هذه الصادرات على العديد من الأسواق الدولية، حيث كانت السودان، تركيا، السعودية، وكندا من أبرز الدول المستوردة للصادرات المصرية، من بين 183 دولة استقبلت صادراتنا خلال الأسبوع. ومن جهة أخرى، احتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة، حيث صدر منه 600 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 513 رسالة، ثم مطار القاهرة الدولي بـ 435 رسالة.

وفي سياق آخر، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة حوالي 1970 رسالة، بإجمالي كمية تُقدّر بـ 355 ألف طن، تم استيرادها من قبل 900 شركة. وتنوعت الأصناف الواردة بين القمح، فول الصويا، زيوت متنوعة وسكر خام. وجاءت روسيا في صدارة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع، تلتها أوكرانيا، البرازيل وأندونيسيا من بين 78 دولة صدرت منتجات غذائية إلى السوق المصري. وتلقى ميناء الإسكندرية الأولوية في عدد الرسائل الواردة، بإجمالي 510 رسائل، يليه مطار القاهرة الدولي بـ 460 رسالة، ثم ميناء السخنة بـ 262 رسالة.

كما أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1010 شهادات صحية للتصدير، وفق الآلية المعتمدة منذ بداية العام، بما يضمن توافق المنتجات مع اشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية. بالإضافة إلى ذلك، تم الإفراج عن 945 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 475 رسالة. وفي إطار تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لـ 85 رسالة، وفيما يخص نشاط الاستيراد، تم إصدار تراخيص استيراد لـ 78 مستوردًا خلال نفس الفترة.

وأكدت الهيئة أن الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة تواصل جهودها في دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم تسجيل 66 منتجًا غذائيًا وفحص 503 منتجات جديدة، إلى جانب إصدار 18 شهادة بيع حر. كما نفذت الإدارة عددًا من الزيارات الرقابية واعتمدت 10 شركات تعمل في هذا القطاع.