هل تخيلت يومًا أن طعامًا تقليديًا ولذيذًا مثل نخاع العظم قد يكون ضارًا بصحتك؟، في مفاجأة صادمة، حذر الدكتور حسام موافي أستاذ الحالات الحرجة، من مخاطر تناول نخاع العظم، وكشف عن أضراره الكبيرة على القلب والأوعية الدموية، فما هي هذه الأضرار وكيف يمكننا حماية أنفسنا؟.
نخاع العظم لذة قد تدمر صحتك
لطالما اعتبر نخاع العظم من الأطعمة الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، إلا أن الدكتور حسام موافي، حذر من خطورته على الصحة، حيث كشف الدكتور حسام موافي في برنامجه “ربي زدني علمًا”، أن نخاع العظم غني بالدهون المشبعة الضارة، والتي ترتبط بارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم، هذا الارتفاع بدوره، يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
نخاع العظم والوزن الزائد
على الرغم من مذاقه اللذيذ، إلا أن نخاع العظم يحمل مخاطر صحية كبيرة، بالإضافة إلى تأثيره السلبي على القلب، يساهم نخاع العظم في زيادة الوزن، فارتفاع محتواه من الدهون المشبعة يجعله مصدراً كبيراً للسعرات الحرارية، مما يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم وزيادة الوزن.
خطر الانسداد الرئوي
ولم يتوقف الأمر عند هذا الحد، فقد حذر الدكتور موافي من خطر الإصابة بالانسداد الرئوي نتيجة لتناول نخاع العظم، فبعض جزيئات الدهون الموجودة في النخاع قد تنتقل عبر مجرى الدم وتصل إلى الشرايين الرئوية، مما قد يؤدي إلى انسدادها.
نصائح هامة
- الحد من تناول الدهون المشبعة: يجب تقليل تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل اللحوم الحمراء والجلد الدجاجي والألبان كاملة الدسم.
- التركيز على الأطعمة الصحية: يجب زيادة تناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون.
- ممارسة الرياضة بانتظام: تساعد الرياضة على حرق السعرات الحرارية والحفاظ على وزن صحي.
- الفحوصات الدورية: يجب إجراء فحوصات دورية لضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم.
تعليقات