الآن يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة..تعرفي على مكونات وطريقة تحضير كيكة البراونيز بأسرار المحلات 

 تعتبر كيكة البراونيز من أشهى أنواع المحببة لدى الجميع صغار وكبار، حيث تحتوي على كمية كبيرة من الشوكولاته، فتعطي مذاق غني محبب لدى الجميع، ويقوم الأطفال بشراء البراونيز من المحلات بأسعار مرتفعة، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير البراونيز في المنزل بأسهل الخطوات وتكلفة أقل من شراءه من الخارج لتقدمية لأفراد أسرتك، حيث يمكنك تحضير ألذ كيكة بكل سهولة دون مجهود كبير وفي وقت قصير.

مكونات تحضير البراونيز

لكي تتمكني من صنع كيكة البراونيز الغنية بالشوكولاته، يحب توفر عدد من المكونات وهي:

• كوب إلا ربع دقيق أبيض.
• مقدار كوب زبدة.
• 4 ملاعق زيت.
• 4 بيضات.
• كاكاو خام.
• كوب ونصف من السكر الأبيض.
• شوكولاته خام مقدار كوبين.
• بيكينج بودر ملعقة صغيرة.
• فانيليا.
• كوب شوكولاتة.
• نسكافيه.

خطوات تحضير صوص الشوكولاته 

• قومي بتجهيز صوص الشوكولاته من خلال، وضع إناء ماء على النار حتى يسخن.
• بعد ذلك قومي بوضع الشوكولاتة والزبدة في وعاء معا.
• ثم يوضع إناء الشوكولاتة فوق إناء الماء الساخن، واستمري في التقليب بشكل مستمر، حتى يتكون صوص الشوكولاته فوق بخار الماء.
• اتركي صوص الشوكولاته حتى يبرد تماما.

طريقة تحضير كيكة البراونيز

لكي تتمكني من صنع كيكة براونيز ناجحة، يجب اتباع الخطوات التالية بدقة:

• قومي بإحضار إناء وضعي بداخلة البيض والسكر والزيت والفانيليا، يهلك جيدا بالمضرب اليدوي، أو الخلاط الكهربائي لتحصلي على قوام ابيض فاتح.
• قومي بوضع كمية الشوكولاته فوق الخليط وقلبي جيدا حتى تمتزج.
• قومي بوضع ما المكونات الجافة في إناء بعد خلطها جيدا مثل الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو الخام.
• ثم صبي الخليط الذي قمتي بتجهيزه فوق المكونات الجافة واخلطي جيدا.
• قومي بصب خليط البراونيز في صينية مناسبة، بعد وضع ورقة زبدة في الصينية.
• صبي نصف كمية الشوكولاته فوق البراونيز.
• يدخل البراونيز فرن ساخن على حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
• بعد ذلك قومي بتقديمها، يمكنك تزينها عن طريق وضع آيس كريم على الوجه.