يبحث الكثير من الناس عن الفرق بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش، وذلك لأنه قد انتشر في الفترة الأخيرة الكثير من الأنواع المغشوشة منه، بسب جشع بعض التجار، ويعتبر زيت الزيتون من الزيوت الأساسية في كل البيوت غالبا، وذلك لفوائده الكثيرة لصحة الإنسان، حيث أنه يدخل في الأطعمة المختلفة ويفيد بشكل كبير في صحة الجسم، كما أنه يدخل كذلك في مستحضرات التجميل والعناية بالشعر والبشرة، ولهذا فإننا سوف نقوم في السطور التالية من خلال هذا المقال بعرض بعض الطرق التي يمكن من خلالها التفريق بين الزيت السليم والغير سليم.
الفرق بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش
هناك بعض الفروق الموجودة بين نوعي الزيت المنتشرة في الأسواق السليم وغيره، ومن هذه الفروق:
- يمكن التفريق بين النوعين من خلال لونهمت، حيث أن لون الزيت الأصلي يميل إلى الأخضر، أما المغشوش فيميل إلى الأصفر.
- كذلك فإن زيت الزيتون يكون ذا لزوجة عالية على العكس من الآخر غير الأصلي.
- هذا بالإضافة أيضا إلى أن زيت الزيتون السليم ذو مذاق قوي ومميز.
- كما أن زيت الزيتون السليم تكون درجة الحموضة فيه منخفضة على العكس تماما من الآخر.
- ويمكن كذلك التفريق بينهما من خلال تعريضها للضوء، فإذا كان لون الزيت أحمر فهذا يعني أنه أصلي، وإذا كان أخضر أو أصفر فهذا يعني أنه مغشوش.
استخدامات زيت الزيتون وفوائده
لزيت الزيتون العديد من الفوائد لصحة الإنسان، سواءا كان ذلك من خلال وضعه في الطعام أو شربه، أو من خلال استخدامه على الشعر أو البشرة، ومن هذه الفوائد:
- أنه يحافظ على صحة القلب.
- كما أنه يساعد في عملية التخسيس.
- كذلك فإن زيت الزيتون يعمل على التخلص من الالتهابات، لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة.
- هذا بالإضافة أيضا إلى أن زيت الزيتون يساعد في الوقاية من مرض السرطان.
- كما أنه يزيد من هرمون التستوستيرون، ويعالج ضعف الانتصاب.
- كما أنه يحافظ على الشعر لاحتوائه على فيتامين E، والذي يقوي الشعر ويغذيه.
- كما يمكن استخدام الزيت الأصلي في العلاج من الإمساك، وذلك لأنه يحتوي على مواد تساعد في عملية الهضم.
شارك
تعليقات