تعتبر طريقة عمل الدونات المقلية من الموضوعات الحيوية التي يبحث عنها الكثير كما أن الدونات من المخبوزات اللذيذة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ولا سيما الأطفال الذين يعشقون طعمها الحلو وشكلها المميز، وتعتبر طريقة تحضير الدونات المقلية سهلة وسريعة كما أنها لا تحتاج إلى الكثير من المكونات، فإذا كنتِ ترغبين في إعداد وصفة شهية وتقديمها لعائلتك في سهرات رمضان مع المشروبات الساخنة، فيجب عليكِ تجربة هذه الدونات اللذيذة والتي ستنال إعجاب أطفالك بكل تأكيد.
طريقة عمل الدونات المقلية اللذيذة خطوة بخطوة
نذكر لكم في السطور القادمة أفضل وأسرع طريقة لتحضير الدونات المقلية التي تتميز بقوام رائع ومذاق لا يقاوم، كما أن مكونات الدونات سهلة ومتوفرة، وهي كالآتي:
- المقادير
- كوبان دقيق.
- نصف كوب سكر.
- كوب حليب.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب زبدة.
- رشة ملح.
- كمية كافية من الزيت القلي.
خطوات تحضيرها بأقل تكلفة بالمنزل
- أول خطوة هي تحضير عجينة الدونات نحتاج إلى وعاء كبير ثم نضع فيه الحليب مع السكر والخميرة ثم نحرك الخليط بشكل جيد.
- بعدها نضيف الفانيليا والزبدة الذائبة والبيضة ونستمر في الخفق.
- الآن نضيف الدقيق والملح ونعجن المكونات مع بعضها حتى تتكون معنا عجينة متماسكة وناعمة.
- ندهن الوعاء بقطرات من الزيت وكذلك وجه العجينة ثم نغطيها ونتركها جانبًا حتى تختمر.
- بعد مرور ساعة تقريبًا نبدأ بفرد العجينة، ثم نقوم بتقطيعها على الشكل المطلوب بواسطة قطاعة الدونات وفي حال عدم توافرها يمكن استبدالها بكوب عادي.
- بعد الانتهاء من الكمية نغطي قطع الدونات لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- في وعاء به زيت غزير على النار نقلي الدونات ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون.
- نقوم بتزيين الدونات بالشوكولاتة البيضاء أو النوتيلا أو حتى السكر الناعم وذلك حسب الرغبة.
شارك
تعليقات