رصدت وكالة الأنباء السعودية حركة شراء الأغنام في أسواق الباحة، ووجدت إقبالًا كبيرًا قبل دخول شهر رمضان من قبل المواطنين مما يزيد من حركة البيع والشراء في الأسواق، إذ تُعد اللحوم من المواد الغذائية التي لا غنى عنها في هذا الشهر، ومن الأطباق التي تقدم بهدف مساعدة الصائمين في إمدادهم بمصادر البروتين، لذا سوف نتعرف في هذا المقال عن كل ما يخص اللحوم الحمراء، وحركة البيع والشراء الأغنام قبل موسم رمضان.
شراء الأغنام من أسواق الباحة
وكشف مدير فرع وزارة البيئة والزراعة في منطقة الباحة، المهندس فهد بن مفتاح الرقابة الصحية والبيطرية، وهذا بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة لمتابعة حركة تلك الأسواق المليئة بالمواشي؛ من أجل التأكد من سلامة المواشي، كذلك عدم إصابتها بالأمراض، ورؤية المسالخ تسير على درب سنن الذبح الحلال، والالتزام بكافة القواعد من قبل العاملين وعدم وجود مخالفات وانتهاكات، وإن وجد مخالفات سيلقى العقوبة الملائمة له، كما إشار إلى أن الطاقة الاستيعابية للمسالخ زادت، بهدف سرعة الإنجاز وفق النظم الصحية والفنية.
ما هى أسعار الأغنام في الباحة؟
وأوضحت وكالة الأنباء السعودية حركة الشراء في العديد من الأسواق المتعلقة بالأغنام، لذا رصدت حركة الشراء والبيع بين التجار ومربي الماشية، لتجد أن سعر الأغنام تتفاوت بحسب الحجم، وقد وصل سعر الأغنام إلى 1300 ريال سعودي إلى 2000ريال وهذا لأغنام الحرية، إذ تُعد الأكثر مبيعًا بين المواطنين، ثم يليه أغنام التيوس ويصل تكلفته نحو 1200ريال، بينما بلغت أسعار الإبل إلى 5500 ريال.
موسم رمضان في أسواق الباحة
وأكد عدد كبير من العاملين في أسواق الباحة والمحافظات التابعة له، بأن موسم رمضان من أهم المواسم للبيع والشراء المواشي والأغنام في السعودية، ويجهز مربو المواشي مبكرًا، ويقيمون بعرض الأغنام في مختلف الأسواق الماشية، وبالأخص الأسواق الأسبوعية التي تشتهر بها المنطقة، والجدير بالذكر بأن اللحوم الحمراء تعتبر من المصادر الأساسية للبروتين المرتفع القيمة، لأحتوائها على العديد من العناصر الغذائية مثل الحديد، الذي يتميز بقدرته في الحفاظ على الهيموجلوبين في الدعم ومنع حدوث الأنيميا.
تعليقات